Vištienos maltinukai su mocarela ir burokėlių salotomis

Vištienos maltinukai su mocarela ir burokėlių salotomis

1927

Vakarais jau tamsu, bet vis dar kviečiu svečiuotis į kiemą. Šiam patiekalui ruošti į pagalbą pasikviečiau Martyną Malakauską, kuris su manimi BigZ Gym Klaipėda dirba asmeniniu treneriu.

Recepto gaminimo video čia

Maltinukams:
500g. maltos vištienos
1 kiaušinio
1 v.š. graikiško jogurto
Druskos/pipirų pagal skonį
100g. mažų rutuliukų mocarelos
1 v.š. moliūgų sėklų
2 v.š. avižinių dribsnių
Aliejaus kepimui

Salotoms:
1 virto pailgo burokėlio
1 marinuoto agurko
Šlakelis citrinos sulčių
Medaus
Aliejaus
Saujos šviežių krapų
Saulėgrąžų daigų